Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Соковая продукция и безалкогольные напитки", Ноябрь 2025 года
Обзор отчета "Спрос на продукцию" категории "Соковая продукция и безалкогольные напитки"
В структуре конечных продаж в ноябре 2025 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 86,5% от общего объема выводимой из оборота продукции.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам происхождения товара приведена на рисунке 1 и в таблице 1.
На рисунке 2, а также в таблице 2 представлена динамика потребления.
Скачать| 2025 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| Ноябрь | Январь - Ноябрь | Ноябрь 2024 год | Октябрь 2025 год | |
| Продажа конечному потребителю | 87% | 87% | 87% | 86% |
| Дистанционная продажа конечному потребителю | 5% | 4% | 3% | 4% |
| Конечная продажа организации | 4% | 3% | 3% | 4% |
| Списание / Вывод из оборота без получателя | 3% | 3% | 4% | 4% |
| Продажи за пределы РФ | 2% | 2% | 3% | 1% |
| Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат | 0,4% | 0,4% | 0,4% | 0,4% |
| Продажа по государственному контракту | 0,3% | 0,2% | 0,1% | 0,1% |
| Итого | 100% | 100% | 100% | 100% |
Скачать Скачать| 2025 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| Ноябрь | Январь - Ноябрь | Ноябрь 2024 год | Октябрь 2025 год | |
| Напитки безалкогольные | 52,1% | 51,9% | 59,4% | 51,7% |
| Соки и нектары | 16,6% | 13,7% | 9,0% | 15,5% |
| Напитки энергетические (тонизирующие) | 13,6% | 13,3% | 17,0% | 14,6% |
| Напитки сокосодержащие | 8,4% | 7,7% | 5,8% | 8,3% |
| Чаи холодные | 4,5% | 4,6% | 4,6% | 4,8% |
| Квасы | 2,8% | 7,1% | 3,2% | 3,2% |
| Напитки на растительной основе | 1,1% | 0,9% | 0,5% | 1,1% |
| Морсы, компоты и кисели | 1,0% | 0,8% | 0,5% | 0,9% |
| Кофе, какао и цикорий | 0,002% | 0,002% | 0,0004% | 0,002% |
| Другие | 0,0003% | 0,0008% | 0,001% | 0,0005% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
В ноябре 2025 года наибольший объем среднемесячного потребления соковой продукции и безалкогольных напитков на 1 000 человек пришелся на Центральный ФО (6 165 л), следующим по объему проданной продукции на 1 000 человек является Северо-Западный ФО (5 623 л)
Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Калужская область (9 712 л) и Рязанская область (8 678 л).
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам соковой продукции и безалкогольных напитков приведена в таблице 4.
| Напитки безалкогольные | Соки и нектары | Напитки энергетические (тонизирующие) | Напитки сокосодержащие | Чаи холодные | Квасы | Морсы, компоты и кисели | Напитки на растительной основе | Кофе, какао и цикорий | Другие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Центральный ФО | 3,212.09 | 993.09 | 836.76 | 460.92 | 311.35 | 181.95 | 84.98 | 83.36 | 0.11 | 0.02 | 6,164.62 |
| Северо-Западный ФО | 2,911.58 | 936.79 | 720.99 | 481.50 | 254.35 | 178.67 | 73.67 | 65.81 | 0.06 | 0.02 | 5,623.42 |
| Уральский ФО | 2,771.08 | 1,010.14 | 806.49 | 484.46 | 212.45 | 152.22 | 43.99 | 62.45 | 0.07 | 0.01 | 5,543.34 |
| Южный ФО | 2,682.27 | 776.08 | 694.03 | 389.47 | 186.71 | 92.81 | 30.42 | 47.23 | 0.02 | 0.04 | 4,899.08 |
| Сибирский ФО | 2,540.58 | 810.93 | 650.48 | 452.48 | 210.13 | 121.01 | 25.15 | 47.27 | 0.01 | 0.00 | 4,858.04 |
| Приволжский ФО | 2,259.44 | 783.64 | 563.52 | 366.23 | 159.43 | 139.17 | 29.42 | 51.85 | 0.01 | 0.01 | 4,352.72 |
| Дальневосточный ФО | 2,056.71 | 599.08 | 596.18 | 518.38 | 232.90 | 86.28 | 26.72 | 13.27 | 0.72 | 0.01 | 4,130.24 |
| Северо-Кавказский ФО | 738.68 | 203.67 | 192.44 | 126.77 | 67.65 | 19.49 | 6.05 | 13.34 | 0.03 | 0.00 | 1,368.12 |
| Справочно | |||||||||||
| Калужская область | 5,251.33 | 1,370.54 | 1,239.25 | 757.45 | 596.56 | 255.09 | 145.75 | 95.49 | 0.09 | 0.01 | 9,711.56 |
| Рязанская область | 4,703.56 | 1,242.32 | 1,137.57 | 621.93 | 533.52 | 227.03 | 125.52 | 86.53 | 0.07 | 0.03 | 8,678.08 |
| Ленинградская область | 3,736.36 | 1,128.70 | 891.49 | 607.23 | 291.42 | 231.31 | 88.90 | 73.83 | 0.02 | 0.01 | 7,049.27 |
| Московская область | 3,614.24 | 1,176.79 | 945.84 | 535.74 | 379.06 | 207.52 | 88.99 | 79.37 | 0.07 | 0.02 | 7,027.62 |
| Москва | 3,392.06 | 1,100.35 | 863.87 | 461.91 | 387.64 | 174.61 | 133.41 | 125.80 | 0.28 | 0.02 | 6,639.93 |